取組宣言飲食店とは

新型コロナウイルス感染症対策の基本的対処方針に基づく業種ごとの感染拡大予防ガイドラインを参考に、新型コロナウイルス感染拡大防止の取組として、以下の「取組指針」の各区分に掲げる取組項目をそれぞれ１つ以上実践することを宣言する飲食店です。
取組宣言飲食店には、店舗において実践する取組を示すポスターが掲載されています。

取組指針

お客様の感染防止につながる取組

• 手指の消毒設備の設置
• 密接・密集を避ける店内誘導
• 密接・密集を避けた配席
• 接客時の間隔の確保
• お客様ごとに料理を提供
• 会計時の接触機会の削減

従業員の安全衛生管理の取組

• マスク等の着用
• 従業員の健康チェック
• こまめな手洗い

店内の衛生管理の取組

• 店内・設備のこまめな清掃・消毒
• 換気の徹底

店頭掲示ポスター