丸尾食堂 看板は「丸尾の雑炊」

  • 宇部市
  • 食堂

基本情報

住所 〒755-0241
宇部市大字東岐波5611番地7
営業時間 11時から21時
休業日 月曜日
電話番号 0836-58-2074
テイクアウト あり
デリバリー なし

主なメニュー

  • 雑炊 うどん類 定食

取組内容

お客様の感染防止につながる取組

  • 消毒設備の設置
  • 密接を避ける店内誘導
  • 接客時の間隔確保
  • お客様ごとに提供

従業員の安全衛生管理の取組

  • マスク等の着用
  • 健康チェック
  • こまめな手洗い

店内の衛生管理の取組

  • こまめな清掃・消毒
  • 換気の徹底

お店からの一言

ほとんど雑炊です。だしを丁寧にとっています。野菜スープに出し昆布、干し椎たけでうす口正油、つゆです。

独自の取り組み、又は、アピールしたい取組

新型コロナウイルスに対して細心の注意、基本的なことを毎日忠実にやっています。換気扇、空気清浄機を10月に新しく設置。食事はほとんど火を通すものばかりでとても時間をかけて一つずつ対応しています。親子3代(S40年11/6)で55年になります。

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