主なメニュー

• 活イカ定食　2860円　のどぐろ炙り丼　2200円　須佐の漁師のまかない丼　1540円　すべて税込み

取組内容

お客様の感染防止につながる取組

• 消毒設備の設置
• 密接を避ける店内誘導
• 密接を避けた配席
• お客様ごとに提供
• 会計時の接触機会の削減

従業員の安全衛生管理の取組

• マスク等の着用
• 健康チェック
• こまめな手洗い

店内の衛生管理の取組

• こまめな清掃・消毒
• 換気の徹底

お店からの一言

剣先イカ料理にこだわった、数々のイカ料理の他、山口県産のどぐろ等の料理を楽しんで下さい。

独自の取り組み、又は、アピールしたい取組

・店内共有接触部（ドアノブ等）、壁、パーテーション等の抗ウイルス光触媒コーティングによる除菌。滅菌。・オーブン、二酸化塩素、紫外線殺菌灯による空間除菌。滅菌。