日本料理「雲海」

  • 宇部市
  • 和食

基本情報

住所 〒755-8588
宇部市相生町8番1号
営業時間 (ランチ)11時30分から14時30分/(ディナー)17時30分から20時
休業日 水曜日
電話番号 0836-32-1112(代表)
URL https://www.anacrowneplaza-ube.jp/unkai/
テイクアウト あり
デリバリー あり

主なメニュー

  • <ふく会席>13250円 ※2日前までのご予約制
  • <料理長おすすめ会席> 8360円
  • <会席弁当> 5650円(テイクアウト、1個から配達いたします。)

取組内容

お客様の感染防止につながる取組

  • 消毒設備の設置
  • 密接を避ける店内誘導
  • 密接を避けた配席
  • 接客時の間隔確保
  • お客様ごとに提供
  • 会計時の接触機会の削減

従業員の安全衛生管理の取組

  • マスク等の着用
  • 健康チェック
  • こまめな手洗い

店内の衛生管理の取組

  • こまめな清掃・消毒
  • 換気の徹底

お店からの一言

全国各地から産地直送で、新鮮にして極上の旬の幸を贅沢に使った伝統の日本料理。お子さまからご年配の方までご家族ご一緒にどうぞ。

独自の取り組み、又は、アピールしたい取組

レストランサルビアに於いて、ブッフェスタイルを廃止し、一品ずつ小皿で提供するフリーオーダー制の食べ放題に営業スタイルを変更。また、宴会場でのお食事の提供についても大皿での提供を止め、一品ずつ提供するスタイルで対応しております。

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